En stor del af den personlige udvikling gennem JCI sker via projektarbejde. Der er på denne måde rig mulighed for, at lære hvordan det er at indgå i et team af dedikerede personer, der arbejder mod et fælles mål. For de, der er interesserede i mere end projektarbejdet skal hvert projekt ligeledes have en projektleder, som skal styre slagets gang. På denne måde er det også muligt for det enkelte medlem, at prøve kræfter med rollen som tovholder.

Hos JCI Slagelse er projekterne delt op i fire grupper, en under hver komite.

MØK-komiteen:
Arrangering af afdelingsmøder.
Arrangering af trainings.

KOM-komiteen:
Udvikling af hjemmeside.
Udarbejdelse af nyhedsbreve.
Indkaldelser til afdelingsarrangemnenter.
JCI-dagen.
Den Gyldne Mikrofon. www.jci.dk/dgm/

BUS-komiteen:
Grangia erhvervspris. www.grangia.dk/
Moneymaking projekter.
Kontakt til det lokale erhvervsliv.

MEC-komiteen:
Introduktion af nye medlemmer.
Arrangering af fredagsbarer.
Samarbejde mellem juniorer og seniorer i JCI.